Греть еду в микроволновке в пластике ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Разогревать еду в пластиковой посуде и контейнерах в микроволновке опасно: высокая температура способствует выделению из пластика вредных химических соединений, и они неизбежно попадают в еду, разогреваемую в контейнере. Вредно ли разогревать еду в микроволновке в пластиковой таре. Фото: ya.ru.

Национальный институт по экологии здравоохранения США (National Institute of Environmental Health Science) рекомендует потребителям использовать для хранения и разогрева продуктов емкости из нейтральных материалов — стекло, нержавеющая сталь, керамика, сообщает The Daily mail. Ученые подтверждают: содержащиеся в пластике вещества негативно влияют на эндокринную систему, и со временем это ведет к серьезным проблемам со здоровьем — аутоиммунным заболеваниям, астме, диабету, бесплодию, ожирению, некоторым видам рака.

ВОЗ в прошлом году презентовала доклад по окружающей среде, в котором описаны около 800 химических веществ, разрушающих эндокринную систему (EDCs). При этом до сих пор лишь для единичных соединений установлены жесткие нормативы, регулирующие их содержание в используемых людьми бытовых предметах, в том числе в посуде.

Попадание таких соединений в пищу подвергает нас дополнительному риску потерять здоровье. Наибольшую угрозу, предупреждают ученые, представляют собой фталаты и бисфенол, А (BPA), которые содержатся во многих товарах, в частности, в пластиковых бутылках и контейнерах для хранения продуктов питания. Еще в 2011 году Европейская комиссия по безопасности пищевых продуктов запретила использование BPA в детских бутылочках, но для «взрослой» тары такой запрет не введен. Комиссия лишь рекомендует снизить допустимую суточную дозу попадания вещества в организм из-за его вредного воздействия на печень, почки и молочную железу. Всемирное общество эндокринологов, объединяющее более 17 тысяч специалистов, обнародовало на прошлой неделе заявление с требованием ужесточить контроль за использованием BPA, фталатов и прочих вредных соединений.

«Почти каждый человек на планете попадает под действие EDCs», — говорится в заявлении.

Эндокринологи обеспокоены тем, что «распространенность эндокринных заболеваний продолжает увеличиваться в странах ЕС и в глобальном масштабе». В то же время глобальные исследования о том, какой вклад в эту тревожную картину вносит использование бытовой химии, а также решения о пересмотре нормативов, обеспечивающих безопасность, тормозятся производителями «и в значительной степени игнорируются политиками в государствах — членах ЕС».

http://infowe7c.beget.tech/news/zdorovje/gret-jedu-v-mikrovolnovke-v-plastike-opasno-dla-zdorovja-6254.html

Источник: u74.ru

Читайте также  LG G3 признан самым долгоиграющим смартфоном 2014 года
FarmLand