Руководитель Роспотребнадзора, главный санитарный врач РФ Анна Попова констатирует: у многих россиян имеются проблемы с питанием. В частности, фиксируется злоупотребление солью, передает «Здоровое питание». По ее словам, при норме 5 граммов в день у женщин этот уровень превышен почти в 2 раза, а у мужчин — еще больше.«Сахар и жиры в питании жителей нашей страны тоже превышают норму. Непростая ситуация с витаминами. С одной стороны, у взрослых почти перестал встречаться дефицит витамина С, редко встречается недостаток витаминов А и Е. В то же время у многих обнаруживается дефицит витаминов D, В2 и каротиноидов. В целом среднестатистический житель нашей страны потребляет калорий больше, чем тратит. Причем, зачастую это калории, не имеющие питательной ценности и служащие только для быстрого насыщения.Избыточная масса тела наблюдается у 47,6% мужчин и 35,6% женщин, ожирение — у 19% и 27,6% мужчин и женщин соответственно. Это опасно ростом хронических заболеваний, проблем с сердечно-сосудистой системой, гипертонией, диабетом. Опять же, за последние полгода выяснилось, что люди с избыточной массой тела оказываются в группе риска тяжелых осложнений и при заражении коронавирусом.
Источник:
