Ингредиенты:Яйца куриные — 2 шт.Сахар — 1 стаканСметана — 140 млМасло сливочное — 100 гСода, гашенная уксусом — 0,5 ч. л.Мука — 300 гМолоко сгущенное — 12 ч. л.Приготовление:1. Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте. 2. Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки. 3. Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.
Источник:
