Рецепт простой и сытной закуски из шампиньонов на все случаи жизни.Необходимые ингредиенты:шампиньоны (400 г); майонез (150 г); сыр (200 г); соль по вкусу; черный молотый перец (щепотка). Взбить миксером майонез вместе со специями. Сыр измельчить на мелкой терке. Приготовить противень, помазать его растительным маслом и положить ножками вверх помытые грибы, обильно смазанные полученным соусом. Духовку нагреть до двухсот градусов и печь в ней грибы в течение 10-12 минут. Затем, вытягиваем противень, посыпаем грибы сыром и вновь помещаем его в духовой шкаф минуты на две. При этом его следует выключить. После того, как сыр немного расплавится блюдо можно вынимать — оно готовое.
Источник:
