Кооператив по маркетингу молока Dairy Farmers of America (DFA) намерен протестировать возможности Blockchain в молочной отрасли США и производстве продтоваров. Это стало следствием участившихся пищевых скандалов, влекущих за собой отзыв продукции.
В пресс-релизе объединяющей свыше 14,5 тыс. фермеров организации говорится о реализации пилотного блокчейн-проекта на площадке технологического стартапа Ripe.io. Предполагается, что прозрачность цепочек поставок с полной информацией о товаре и месте его происхождения повысит доверие покупателей.
Вице-президент DFA Дэвид Дарр отмечает повышение требовательности потребителей к качеству продукции. Технология блокчейн позволим им дистанционно следить за производством продуктов от начала до конца. В эксперименте на платформе ripe.io примут участие молочные фермы и один из перерабатывающих заводов кооператива. Сейчас ставится задача изучить технологию для оценивания пользы распределенного реестра для участников рынка, добавил Дарр.
Накануне сеть Walmart и Sam’s заявили, что в течение года переведут на блокчейн поставки листовой зелени. Кроме того, Walmart совместно с IBM намерена реализовать проект по быстрому изъятию зараженных продуктов из продажи.
Источник:
